Zasady żywienia człowieka Podręcznik Szkoła ponadgimnazjalna

, ,

Książka

Zasady żywienia człowieka Podręcznik
Szkoła ponadgimnazjalna

, ,

  • Wydawnictwo: WSiP
  • Rok wydania: 2013
  • ISBN: 9788302091490
  • Ilość stron: 256
  • Format: 16.5x23.5cm
  • Oprawa: Miękka
Wysyłka:
Niedostępna
Powiadom o dostępności
Podaj swój e-mail a zostaniesz poinformowany jak tylko pozycja będzie dostępna.
×
Cena 35,90 PLN
Nasza cena 29,51 PLN
Oszczędzasz 17%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 35,90 PLN
Nasza cena 29,51 PLN
Oszczędzasz 17%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Zasady żywienia człowieka Podręcznik - Kunachowicz Hanna, Czarnowska-Misztal Elżbieta, Turlejska Halina

W podręczniku podano wiedzę z zakresu fizjologii i biochemii żywienia, omówiono wydanie Tabel składu i wartości odżywczych produktów spożywczych oraz znowelizowane normy na energię i składniki odżywcze. Przedstawiono zasady planowania wyżywienia i organizacji żywienia. Rozwinięto zagadnienia związane z wprowadzeniem systemu bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności HACCP. Uwzględniono wiadomości o żywieniu dietetycznym, omówiono charakterystyki poszczególnych diet.


Szczegóły: Zasady żywienia człowieka Podręcznik - Kunachowicz Hanna, Czarnowska-Misztal Elżbieta, Turlejska Halina

Tytuł: Zasady żywienia człowieka Podręcznik
Podtytuł: Szkoła ponadgimnazjalna
Autor: Kunachowicz Hanna, Czarnowska-Misztal Elżbieta, Turlejska Halina
Wydawnictwo: WSiP
ISBN: 9788302091490
Kategoria: Podręczniki
Szkoła zawodowa » Klasa 1
Szkoła zawodowa » Klasa 2

MEN: 10/00
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Języki: polski
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 256
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.371 kg


Recenzje: Zasady żywienia człowieka Podręcznik - Kunachowicz Hanna, Czarnowska-Misztal Elżbieta, Turlejska Halina

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×