Kuchnia osadników O miłości, wędrówkach i jedzeniu

Książka

Kuchnia osadników
O miłości, wędrówkach i jedzeniu

  • Wydawnictwo: Czarne
  • Rok wydania: 2014
  • ISBN: 9788375367287
  • Ilość stron: 416
  • Format: 12.4x20.5
  • Oprawa: Miękka
Wysyłka:
Niedostępna
Powiadom o dostępności
Podaj swój e-mail a zostaniesz poinformowany jak tylko pozycja będzie dostępna.
×
Cena 39,90 PLN
Nasza cena 14,25 PLN
Oszczędzasz 64%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 39,90 PLN
Nasza cena 14,25 PLN
Oszczędzasz 64%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Kuchnia osadników - Alibhai-Brown Yasmin

Wzruszająca, chwilami zabawna, chwilami nostalgiczna opowieść o losach hinduskiej diaspory w Afryce. Rodzina Yasmin Alibhai-Brown przybyła do Ugandy w poszukiwaniu lepszego życia, skuszona perspektywami rozwijającego się imperium brytyjskiego. Czekała tam na nich jednak pogarda Brytyjczyków i nieufność miejscowych. Miejsce na nowym kontynencie pomagają znaleźć silne więzi rodzinne i tradycja, w tym kulinarna. Jednak wraz z upadkiem kolonializmu i dojściem do władzy Idiego Amina rodzina Yasmin znów musi ruszyć w drogę. Nie zabiera jednak z sobą zdjęć ani innych pamiątek dawnego życia, tylko smaki ulubionych potraw. To właśnie w kuchni – zapiekance pasterskiej z dodatkiem chili czy domowym curry — kondensuje się skomplikowana historia zmierzchu imperium brytyjskiego.


Szczegóły: Kuchnia osadników - Alibhai-Brown Yasmin

Tytuł: Kuchnia osadników
Podtytuł: O miłości, wędrówkach i jedzeniu
Autor: Alibhai-Brown Yasmin
Wydawnictwo: Czarne
Seria: Dolce Vita
ISBN: 9788375367287
Języki: polski
Rok wydania: 2014
Ilość stron: 416
Format: 12.4x20.5
Oprawa: Miękka
Waga: 0.46 kg


Recenzje: Kuchnia osadników - Alibhai-Brown Yasmin

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×