Opis: Dżemy i przetwory z domowej spiżarni - Trausner Walter

Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie "smarowidłem" idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Stały się też doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów. Przygotowuje się je w mgnieniu oka. Bez względu na to, czy są słodkie, pikantne, czy łagodne, zawsze smakują wyśmienicie.

W książce zawarto:

Kilkadziesiąt przepisów na pyszne i zdrowe dżemy, galaretki i marmolady.
Rady mistrzów kuchni, którzy podpowiadają, jak wykorzystać te domowe przetwory.
Przepisy na wyśmienite dania obiadowe, drinki i desery z dodatkiem dżemów i galaretek.
Propozycje niezwykłych dodatków do dżemów np. w postaci alkoholu, orzechów, czekolady, egzotycznych przypraw.

Szczegóły: Dżemy i przetwory z domowej spiżarni - Trausner Walter

Tytuł: Dżemy i przetwory z domowej spiżarni
Autor: Trausner Walter
Wydawnictwo: RM
ISBN: 9788377734421
Języki: polski
Rok wydania: 2009
Ilość stron: 96
Format: 16.5x23.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.255 kg

Recenzje: Dżemy i przetwory z domowej spiżarni - Trausner Walter