Książka
  • Wydawnictwo: Edgard
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka: Jutro (poniedziałek 2021-05-10)
Sugerowana cena detaliczna 59,90 PLN
Nasza cena: 39,69 PLN
Oszczędzasz 33%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Darmowa dostawa
Oferujemy szeroki asortyment - ponad 120 tys. produktów
Dysponujemy solidną wiedzą - działamy już 11 lat
Dbamy o wybór najcenniejszych tytułów

Opis: Retrowarzywa - Łukasik Paweł, Targosz Grzegorz

Warzywa na stół!
Burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew oraz topinambur ? siedem warzyw, kiedyś znanych i lubianych, a dziś już zapomnianych lub przypisanych do zaledwie kilku popularnych dań. Autorzy bestsellerowej ?Kipi kaszy? podjęli smakowite wyzwanie, by przywrócić retrowarzywa współczesnej kuchni. Przygotowali 105 oryginalnych przepisów, dla których inspiracją były dania z różnych części świata oraz polska tradycja i kultura. Warzywa występują w tej książce w roli głównej, dlatego blisko trzy czwarte przepisów to dania bezmięsne. Pomysły kulinarne zostały tak skomponowane, aby gotowanie sprawiało przyjemność zarówno osobom podejmującym kulinarne rewolucje, jak i doświadczonym wielbicielom dobrej kuchni.
Retrowarzywa powracają więc w wielkim stylu, wpisując się w ideę zdrowego i świadomego odżywiania się oraz powrotu do korzeni (także dosłownie!) i kuchni regionalnej.
Paweł Łukasik ? technolog żywienia, a prywatnie pasjonat gotowania. Odpowiada za część merytoryczną, gotowanie oraz przepisy przygotowane specjalnie na potrzeby tej publikacji.
Grzegorz Targosz ? fotograf, absolwent Otwartego Studium Fotografii Politechniki Krakowskiej, laureat w Ogólnopolskim Konkursie dla Profesjonalnych Fotografów Kulinarnych, autor wszystkich zdjęć w książkach ?Retrowarzywa? i ?Kipi kasza?.
Obaj prowadzą blog kulinarny ?Gotowanie z Pasją" (Gotowaniezpasja.pl), udowadniając, że męska kuchnia może być kreatywna, zdrowa, lekka i wysmakowana także wizualnie. Swoją pasją do gotowania dzielili się już niejednokrotnie w programie ?Dzień Dobry TVN? lub w audycjach radiowych ? przez 1,5 roku w jednej z krakowskich rozgłośni prowadzili cotygodniowy program kulinarny ?Na wolnym ogniu?. Publikują swoje przepisy w ogólnopolskich magazynach, takich jak: ?Moje Gotowanie?, ?Miasto Kobiet?, ?Moda na Zdrowie?, ?KUKBUK?.
W maju 2015 roku nakładem Samo Sedno ukazała się ich pierwsza książka kulinarna ?Kipi Kasza?, która szybko stała się bestsellerem.


Szczegóły: Retrowarzywa - Łukasik Paweł, Targosz Grzegorz

Tytuł: Retrowarzywa
Autor: Łukasik Paweł, Targosz Grzegorz
Wydawnictwo: Edgard
Seria: SAMO SEDNO
ISBN: 9788377887189
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 240
Format: 21.0x28.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.018 kg


Recenzje: Retrowarzywa - Łukasik Paweł, Targosz Grzegorz

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Inne pozycje tego autora: Łukasik Paweł, Targosz Grzegorz (2)

Książka
  • Wydawnictwo: Edgard
  • Oprawa: Twarda

Warzywa na stół! Burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew oraz topinambur ? siedem warzyw, kiedyś znanych i lubianych, a dziś już zapomnianych lub przypisanych do zaledwie kilku popularnych dań. Autorzy bestsellerowej ?Kipi kaszy? podjęli smakowite wyzwanie, by przywrócić retrowarzywa współczesnej kuchni. Przygotowali 105 oryginalnych przepisów, dla których inspiracją były dania z różnych części świata oraz polska tradycja i kultura. Warzywa występują w tej książce w roli głównej, dlatego blisko trzy czwarte przepisów to dania bezmięsne. Pomysły kulinarne zostały tak skomponowane, aby gotowanie sprawiało przyjemność zarówno osobom podejmującym kulinarne rewolucje, jak i doświadczonym wielbicielom dobrej kuchni. Retrowarzywa powracają więc w wielkim stylu, wpisując się w ideę zdrowego i świadomego odżywiania się oraz powrotu do korzeni (także dosłownie!) i kuchni regionalnej. Paweł Łukasik ? technolog żywienia, a prywatnie pasjonat gotowania. Odpowiada za część merytoryczną, gotowanie oraz przepisy przygotowane specjalnie na potrzeby tej publikacji. Grzegorz Targosz ? fotograf, absolwent Otwartego Studium Fotografii Politechniki Krakowskiej, laureat w Ogólnopolskim Konkursie dla Profesjonalnych Fotografów Kulinarnych, autor wszystkich zdjęć w książkach ?Retrowarzywa? i ?Kipi kasza?. Obaj prowadzą blog kulinarny ?Gotowanie z Pasją" (Gotowaniezpasja.pl), udowadniając, że męska kuchnia może być kreatywna, zdrowa, lekka i wysmakowana także wizualnie. Swoją pasją do gotowania dzielili się już niejednokrotnie w programie ?Dzień Dobry TVN? lub w audycjach radiowych ? przez 1,5 roku w jednej z krakowskich rozgłośni prowadzili cotygodniowy program kulinarny ?Na wolnym ogniu?. Publikują swoje przepisy w ogólnopolskich magazynach, takich jak: ?Moje Gotowanie?, ?Miasto Kobiet?, ?Moda na Zdrowie?, ?KUKBUK?. W maju 2015 roku nakładem Samo Sedno ukazała się ich pierwsza książka kulinarna ?Kipi Kasza?, która szybko stała się bestsellerem.

Cena 59,90 PLN
Nasza cena 39,69 PLN
Oszczędzasz 33%
Wysyłka: Jutro (poniedziałek 2021-05-10)
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Darmowa dostawa

Szczegóły: Retrowarzywa - Łukasik Paweł, Targosz Grzegorz

Tytuł: Retrowarzywa
Autor: Łukasik Paweł, Targosz Grzegorz
Wydawnictwo: Edgard
Seria: SAMO SEDNO
ISBN: 9788377887189
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 240
Format: 21.0x28.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.018 kg


Recenzje: Retrowarzywa - Łukasik Paweł, Targosz Grzegorz

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×



Podobne do: Retrowarzywa - Łukasik Paweł, Targosz Grzegorz

Inne pozycje tego autora: Łukasik Paweł, Targosz Grzegorz (2)


Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Dodane do koszyka
×