Polak NieNażarty Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów

Promocja

Polak NieNażarty
Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów

  • Wydawnictwo: Zwierciadło
  • Rok wydania: 2017
  • ISBN: 9788365456960
  • Ilość stron: 260
  • Format: 22.0x28.0cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Dzisiaj*Zamówienie złożone do godz. 15.00 (nie dotyczy przedpłat zaksięgowanych po godz. 15.00). Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu.
Promocja:

Tydzień z wydawnictwem Zwierciadło

Cena 69,90 PLN
Nasza cena 37,40 PLN
Oszczędzasz 46%
Dodaj do Schowka

Zaloguj się

Przypomnij hasło

×
×
Cena 69,90 PLN
Nasza cena 37,40 PLN
Oszczędzasz 46%
Dodaj do Schowka

Zaloguj się

Przypomnij hasło

×
×

Książka pod patronatem czytam.pl!

Polak NieNażarty to solidny kawał opowieści o polskiej kuchni oraz spora garść przepisów Z podróży po Polsce i świecie często przywozimy wspomnienia potraw. Smakujemy doskonałe dania, których nigdy wcześniej nie mieliśmy okazji poznać. Chwalimy też często kuchnię obcych krajów, nie znając własnych kulinarnych tradycji. Książka autorstwa Gosi Molskiej to nowoczesne i atrakcyjne kompendium polskiej kuchni wzbogacone o kilkadziesiąt sprawdzonych przepisów. Autorka obszernie (choć z przymrużeniem oka) przybliża w niej, m.in. kuchnię mniejszości narodowych oraz regionalne produkty, opowiada o polskich kultowych słodyczach i najsłynniejszych bazarach. Znalazły się tu również ciekawostki o historii polskiej kuchni, kulinarne anegdoty, felietony o niezwykłych ludziach tworzących smakowite polskie specjały, rozmowy z szefami kuchni i kulinarnymi gwiazdami. W książce nie brakuje też rozrywki, która będzie pretekstem do zabawy dla całej rodziny, jak krzyżówka, kulinarny quiz oraz gra planszowa. Polak NieNażarty to obowiązkowa pozycja na półce każdego, kto lubi dobrze skonsumować. Gosia Molska - dziennikarka i podróżniczka kulinarna, producent kreatywny, scenarzystka i konsultantka kulinarnych show. W TVP występowała w roli jurora w programie Bake Off Ale Ciacho, jest gospodynią programu Polska Molskiej, regularnie gotuje i prowadzi reportaże podróżniczo-kulinarne w Pytaniu na Śniadanie. W stacji KUCHNIA+ prowadziła autorskie programy Babeczki (z Hanną Szymanderską jako współprowadzącą) i serię Po-Smak Świata. Stworzyła kilkanaście formatów kulinarnych (m.in. Łapetyt z Grzegorzem Łapanowskim). Jako konsultant kulinarny pracowała przy wielu programach, m.in. MasterChef, Top Chef, Hells Kitchen. Jej największą pasją są podróże, a kulinaria traktuje jako podstawowy element życia, pozwalający zrozumieć inne kultury.


Fragment - strony 1-43 (PDF 9523 KB)

Szczegóły

Tytuł: Polak NieNażarty

Podtytuł: Kawał opowieści o polskich kulinariach i garść przepisów

Autor: Molska Gosia

Wydawnictwo: Zwierciadło

ISBN: 9788365456960

Języki: polski

Rok wydania: 2017

Ilość stron: 260

Format: 22.0x28.0cm

Oprawa: Twarda

Recenzje

Zaloguj się

Przypomnij hasło

×
×

Jedzenie to jeden z najbardziej podstawowych składników życia człowieka. Dla innych jedzenie może być prawdziwą pasją. Na przykład jak ja. Kocham gotować i czytać książki o gotowaniu. Mam swoich faworytów takich jak Julia Child, Nigella Lawson czy Jamie Oliver. Każde z nich wniosło coś do moich metod gotowania. Przyznam się bez bicia, że nigdy wcześniej o Gosi Molskiej nie słyszałam. Jednak biorąc pod uwagę fakt, że dziewczyna pracowała głównie w telewizji, w ogóle mnie to nie dziwi. W końcu nie oglądam telewizji, ani nie korzystam z tego odbiornika.
Jednak "Polak NieNażarty" to przepięknie wydany przewodnik po kulinarnej Polsce. Książka podzielona jest na kategorie, jak większość książek kulinarnych. Co jest niesamowite i bardzo przydatne, to wzbogacenie publikacji o mały atlas ryb słodkowodnych, poziomy wysmażenia mięsa czy okresów sadzenia konkretnych warzyw. Innym plusem jest świetny styl autorki, która potrafi przekazać swoją miłość do kulinariów, nie tylko samego jedzenia. Warto zauważyć, że autorka podkreśla, że poznanie kuchni danego kraju jest podstawą do zrozumienia ich kultury. A chociaż kuchnie świata są niesamowite to najpierw lepiej poznać swoje, bo jak to mówią: cudze chwalicie, swego nie znacie.
Moim problemem była tylko twarz Modesta Amaro, którego z czysto osobistych powodów nie jestem w stanie zdzierżyć. Ale hej, nie każdego można kochać, nie każdego się lubi i żeby było zabawniej, większość z was ma takie same odczucia co do mnie * hue *. Jednak poza Amaro, książka to istna skarbnica wiedzy i czysty splendor kulinarny, który powinien mieć każdy nienażarty kucharz, konsument czy po prostu miłośnik dobrego jadła.
2018-01-04 10:09:02


Zobacz także:

Inne pozycje tego autora: Molska Gosia (1)

Regulamin recenzji

Serwis czytam.pl udostępnia swoim użytkownikom możliwość dodania własnej opinii/recenzji o produktach znajdujących się na stronie czytam.pl. Publikacja recenzji następuje po weryfikacji jej zgodności z niniejszym regulaminem.

  1. Użytkownik dodaje recenzję wybranego przez siebie produktu na własną odpowiedzialność. Administratorzy serwisu czytam.pl nie ponoszą odpowiedzialności za treści zamieszczane w opinii.
  2. Celem recenzji ma być wyrażenie własnej opinii o produkcie, nie zaś reklamowanie innych serwisów, recenzje zawierające linki do innych stron nie będą zatwierdzane.
  3. Niedopuszczalne jest używanie wulgaryzmów, treści obraźliwych bądź naruszających uczucia religijne, kulturowe bądź narodowościowe.
  4. Dodawana recenzja powinna być wynikiem własnych przemyśleń autora i nie naruszać praw autorskich osób trzecich.
  5. Administratorem danych osobowych jest Wojciech Sterna ”TAMI” Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe z siedzibą przy ul. Piotrowskiej 12,61-353 Poznań, Polska. Szanując prawo użytkowników do prywatności Administrator stosuje odpowiednie rozwiązania uregulowane w polityce prywatności
  6. Autor recenzji wyraża zgodę na wykorzystywanie utworu w dowolnych częściach, w celu promocji i reklamy sklepu czytam.pl.

Twoja recenzja zostanie opublikowana po weryfikacji przez Czytam.pl

×