Przetwory domowe

Książka
Wysyłka: 1 - 2 dni robocze + czas dostawy
Sugerowana cena detaliczna 41,00 PLN
Nasza cena: 39,31 PLN
Oszczędzasz 4%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Darmowa dostawa
Oferujemy szeroki asortyment - ponad 120 tys. produktów
Dysponujemy solidną wiedzą - działamy już 11 lat
Dbamy o wybór najcenniejszych tytułów

Opis: Przetwory domowe - Tadeusz Cymer

Książka Przetwory domowe to cenne źródło wiedzy i inspiracji w tworzeniu przetworów domowych.



W treści:

CZĘSC I

PRZETWORY Z OWOCÓW, WARZYW I GRZYBÓW

Wiadomości wprowadzające; Ogólne zasady dotyczące przerobu owoców i warzyw; Przetwory utrwalane przez kwaszenie; Przetwory warzywne utrwalane przez solenie; Przetwory pasteryzowane; Przetwory gotowane utrwalane cukrem; Przetwory z owoców utrwalane cukrem na surowo; Przetwory witaminowe (utrwalane różnymi sposobami); Susze owocowe i warzywne; Marynaty; Wina owocowe i gronowe, miody pitne i owocowe; Przetwory z grzyb6w; Przechowywanie przetworów

CZĘSC II

PRZETWORY Z MIĘSA

Wiadomości wprowadzające ; Chłodzone mięso i wyroby mięsne; Mięso solone i peklowane ; Wędzonki; Kiełbasy ; Kiszki, salcesony I rolady; Przetwory mięsne w wekach; Tłuszcze topione


Szczegóły: Przetwory domowe - Tadeusz Cymer

Tytuł: Przetwory domowe
Autor: Tadeusz Cymer
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
ISBN: 9788309011057
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 378
Format: 14,5x20,5 cm
Oprawa: broszurowa


Recenzje: Przetwory domowe - Tadeusz Cymer

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Książka

Przetwory domowe

Książka Przetwory domowe to cenne źródło wiedzy i inspiracji w tworzeniu przetworów domowych.

W treści:
CZĘSC I
PRZETWORY Z OWOCÓW, WARZYW I GRZYBÓW
Wiadomości wprowadzające; Ogólne zasady dotyczące przerobu owoców i warzyw; Przetwory utrwalane przez kwaszenie; Przetwory warzywne utrwalane przez solenie; Przetwory pasteryzowane; Przetwory gotowane utrwalane cukrem; Przetwory z owoców utrwalane cukrem na surowo; Przetwory witaminowe (utrwalane różnymi sposobami); Susze owocowe i warzywne; Marynaty; Wina owocowe i gronowe, miody pitne i owocowe; Przetwory z grzyb6w; Przechowywanie przetworów
CZĘSC II
PRZETWORY Z MIĘSA
Wiadomości wprowadzające ; Chłodzone mięso i wyroby mięsne; Mięso solone i peklowane ; Wędzonki; Kiełbasy ; Kiszki, salcesony I rolady; Przetwory mięsne w wekach; Tłuszcze topione

Cena 41,00 PLN
Nasza cena 39,31 PLN
Oszczędzasz 4%
Wysyłka: 1 - 2 dni robocze + czas dostawy
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Darmowa dostawa

Szczegóły: Przetwory domowe - Tadeusz Cymer

Tytuł: Przetwory domowe
Autor: Tadeusz Cymer
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
ISBN: 9788309011057
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 378
Format: 14,5x20,5 cm
Oprawa: broszurowa


Recenzje: Przetwory domowe - Tadeusz Cymer

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×



Podobne do: Przetwory domowe - Tadeusz Cymer


Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Dodane do koszyka
×