Jak zrobić ser w domu

Książka

Jak zrobić ser w domu

  • Wydawnictwo: Pascal
  • Rok wydania: 2018
  • ISBN: 9788381033206
  • Ilość stron: 256
  • Format: 16.2x23.5cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
1-3 dni robocze + czas dostawy*Przy zamówieniu większej ilości egzemplarzy czas realizacji zamówienia może ulec wydłużeniu
Cena 49,90 PLN
Nasza cena 32,10 PLN
Oszczędzasz 35%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 49,90 PLN
Nasza cena 32,10 PLN
Oszczędzasz 35%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Jak zrobić ser w domu - Włodarska Joanna

Gdyby nie Joanna, nigdy bym się nie odważyła samodzielnie zrobić sera. Przepisy w książce są tak proste i zrozumiałe, że skorzystają z nich zarówno osoby chcące produkować sery profesjonalnie, jak i amatorzy-entuzjaści, miejscy weekendowi serowarzy.
Ewa Wagner, redaktor naczelna magazynu ?Kuchnia?
Poradnik domowego serowarstwa
Domowe sery są zdrowsze, tańsze i o wiele smaczniejsze niż ich sklepowe odpowiedniki.
A ta książka to podręcznik dla początkujących i średnio zaawansowanych serowarów. Niezbędna teoria podana w prosty sposób i praktyka zaprezentowana z pasją!
Dowiedz się, krok po kroku, jak zrobić nie tylko tradycyjne polskie sery (na przykład typu korycińskiego czy żuławski), ale również najpyszniejsze europejskie (typu parmezan, camembert czy mascarpone).
Spróbuj domowego ementalera czy halloumi, dowiedz się, jak zrobić panir czy mozzarellę, rozkoszuj się smakiem ricotty czy szampana z serwatki.
Zrób sobie ser i zobacz, jakie to łatwe!


Szczegóły: Jak zrobić ser w domu - Włodarska Joanna

Tytuł: Jak zrobić ser w domu
Autor: Włodarska Joanna
Wydawnictwo: Pascal
ISBN: 9788381033206
Języki: polski
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 256
Format: 16.2x23.5cm
Oprawa: Twarda


Recenzje: Jak zrobić ser w domu - Włodarska Joanna

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×


Inne pozycje tego autora: Włodarska Joanna (1)