Książki
Podręczniki
Szkoła i biuro
Gry
Zabawki
44.73
Fizyka i Astronomia
Editorial
-24%
Gastronomia molekularna
Wydawnictwo:
Editorial
44,73 zł
Cena regularna: 59,01 zł
(-24%)
Najniższa cena z 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 44,73 zł
(0%)
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Kup teraz,Zapłać za 30 dni
Opis
"Jako jeden z prekursorów kuchni molekularnej w polskiej gastronomii, oddaję w Państwa ręce książkę, która jest wynikiem kilkuletniego doświadczenia w tej dziedzinie. Starając się odczarować mit, iż jest to kuchnia niedostępna na co dzień, przedstawiam bogato ilustrowany zbiór przepisów kulinarnych zawierający szczegóły dotyczące nie tylko składników i sposobów przygotowania potraw, ale również urządzeń niezbędnych do ich wykonania. Dlatego też książkę tę dedykuję nie tylko branży gastronomicznej, ale także tym wszystkim, którzy poszukują nowych smaków, dla których gotowanie to niekończąca się przygoda.
Łukasz Konik
Łukasz Konik
Szczegóły
Tytuł
Gastronomia molekularna
Autor
Konik Łukasz
Wydawnictwo
Editorial
Rok wydania
2018
Ilość stron
130
ISBN
9788394482817
Stan
Nowy
EAN
9788394482817
Dodałeś produkt do koszyka
Gastronomia molekularna
44,73 zł
Darmowa dostawa od 199 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje