Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów

Książka

Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów

  • Wydawnictwo: RM
  • Rok wydania: 2015
  • ISBN: 9788377733639
  • Ilość stron: 256
  • Format: 16.5x23.5cm
  • Oprawa: Miękka
Wysyłka:
Niedostępna
Powiadom o dostępności
Podaj swój e-mail a zostaniesz poinformowany jak tylko pozycja będzie dostępna.
×
Cena 29,90 PLN
Nasza cena 19,38 PLN
Oszczędzasz 35%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×
Cena 29,90 PLN
Nasza cena 19,38 PLN
Oszczędzasz 35%
Dodaj do Schowka
Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×

Opis: Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów - Anderson Warren R.

Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne instrukcje, jak mielić mięso, napełniać osłonki, wędzić i doprawiać kiełbasy. Książka zawiera rozdziały poświęcone wyposażeniu, bezpieczeństwu żywności oraz metodom parzenia i wędzenia kiełbas. Znajdziesz tu przepisy na kiełbasę polską, a także na kiełbaski wiedeńskie, niemiecką bratwurst, grecką laukonikę, chorizo, salami i wiele innych w sumie 100 różnych przepisów na kiełbasy.

Nigdzie tego nie znajdziesz. Każdy, kto poważnie myśli o domowym wyrobie kiełbas, po prostu połknie tę książkę.
Książka ta to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom.


Szczegóły: Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów - Anderson Warren R.

Tytuł: Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów
Autor: Anderson Warren R.
Wydawnictwo: RM
ISBN: 9788377733639
Języki: polski
Rok wydania: 2015
Ilość stron: 256
Format: 16.5x23.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.476 kg


Recenzje: Domowe kiełbasy 100 najlepszych przepisów - Anderson Warren R.

Zaloguj się
Przypomnij hasło
×
×


Inne pozycje tego autora: Anderson Warren R. (2)