Książki
Podręczniki
Szkoła i biuro
Gry
Zabawki
25.38
Książki
Wydawnictwo Naukowe UMK
25,38 zł
Cena regularna: 26,00 zł
(-2%)
Najniższa cena z 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 25,38 zł
(0%)
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Kup teraz,Zapłać za 30 dni
Opis
Skrypt przeznaczony jest dla studentów stacjonarnych i zaocznych uniwersyteckich, rolniczych oraz przyrodniczych studiów chemicznych o specjalności chemia i analiza żywności. Zawiera informacje dotyczące analizy różnych produktów żywnościowych i surowców stosowanych w produkcji środków spożywczych. Poznanie podstawowych metod analizy oraz ich zastosowanie w późniejszej pracy zawodowej jest niezbędną umiejętnością absolwenta kierunku chemicznego o specjalności żywność lub technologia żywności. Cenne informacje znajdą tu także pracownicy laboratoriów przemysłu spożywczego lub placówek zajmujących się kontrolą jakości żywności.
Szczegóły
Tytuł
Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności
Wydawnictwo
Rok wydania
2015
Oprawa
Miękka
Ilość stron
236
Format
16.0x22.0cm
Języki
polski
ISBN
9788323133100
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788323133100
Dodałeś produkt do koszyka
Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności
25,38 zł
Darmowa dostawa od 199 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje