85.4
Książki
Wydawnictwo Naukowe PWN
85,40 zł
Cena regularna: 99,00 zł
(-14%)
Najniższa cena z 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 77,19 zł
(+11%)
Wysyłka: 1-2 dni robocze
+ czas dostawy
+ czas dostawy
Zapłać za 30 dni
Opis
Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jakości gotowych bioproduktów. Najwięcej miejsca poświęcono inżynierii bioprocesowej, w tym inżynierii bioreaktorów w aspekcie przebiegających w nich procesów mikrobiologicznych, biochemicznych, fizycznych i chemicznych. Wiele zajmuje miejsca opis metod wydzielania, oczyszczania i utrwalania bioproduktów odprowadzanych z bioreaktorów.
Szczegóły
Tytuł
Podstawy biotechnologii przemysłowej
Autor
Wydawnictwo
Wydanie
1
Rok wydania
2020
Oprawa
Miękka
Ilość stron
530
Format
16.5x23.5cm
Języki
polski
ISBN
9788301192877
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788301192877
Dodałeś produkt do koszyka
Podstawy biotechnologii przemysłowej
85,40 zł
Recenzje