102.32
Książki
Rea
Kucharz & Gastronom Vademecum
Wydawnictwo:
Rea
Oprawa: Twarda z obwolutą
102,32 zł
Cena rekomendowana: 165,00 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Opis
Książka została przygotowana przez grono specjalistów - naukowców zajmujących się żywieniem oraz szefów kuchni. W części pierwszej zostały omówione zasady organizacji kuchni, możliwość jej wyposażenia oraz sposoby obróbki żywności.Druga część książki to zbiór przepisów i porad kulinarnych.
Szczegóły
Tytuł
Kucharz & Gastronom Vademecum
Wydawnictwo
Rok wydania
2015
Oprawa
Twarda z obwolutą
Ilość stron
680
Format
20.5x29.5cm
Języki
polski
ISBN
9788375444780
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788375444780
Data premiery
2012-10-03
Kraj produkcji
PL
Producent
REA-SJ SP. Z O.O.
Dodałeś produkt do koszyka
Kucharz & Gastronom Vademecum
102,32 zł
Polecane kategorie
Polecane serie
Polecani autorzy
Czytaj więcej
Darmowa dostawa od 149 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje