loading
Status zamówienia
61 651 44 95
Zaloguj się
Funkcja dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników. Zaloguj się lub załóż konto aby otrzymać powiadomienie o dostępności.
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się przy pomocy
Nie masz konta?
Zarejestruj się
44.02 Podręczniki WSiP
-24%
Podręcznik

Analiza techniczna w przemyśle spożywczym. Część ogólna

Wydawnictwo: WSiP
Oprawa: Miękka
44,02 zł
57,80 zł
Oszczędzasz 13,78 zł (24% Rabatu)
Wysyłka: 1 - 2 dni robocze
+ czas dostawy
Opis

W podręczniku podano podstawowe wiadomości z zakresu wyposażenia laboratorium, zasad pobierania próbek do analiz w przemyśle spożywczym oraz analizy ilościowej, wagowej i objętościowej. Omówiono metody oznaczania węglowodanów, białek tłuszczów oraz kwasowości w produktach spożywczych. Podano również ogólne wiadomości o analizie mikrobiologicznej żywności, powietrza, wody i sprzętu.

Szczegóły
Tytuł
Analiza techniczna w przemyśle spożywczym. Część ogólna
Wydawnictwo
Wydanie
5
Rok wydania
1999
Oprawa
Miękka
Ilość stron
420
Format
14 x 20 cm
Języki
polski
ISBN
8302066656
Rodzaj
Podręcznik
Stan
Nowy
EAN
9788302066658
Recenzje
Brak recenzji
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Twoja recenzja
Twoja ocena:
Recenzja niezgodna z regulaminem nie będzie zatwierdzona
Dziękujemy za dodanie opinii!
Pojawi się po weryfikacji administaratora.
44,02 zł
57,80 zł
Oszczędzasz 13,78 zł (24% Rabatu)
Wysyłka: 1 - 2 dni robocze
+ czas dostawy
Podobne z kategorii - Podręczniki
To jest fizyka 1. Podręcznik dla gimnazjum z płytą CD
-7%
Podręcznik
To jest fizyka 1. Podręcznik dla gimnazjum z płytą CD - 73/1/2009
28.83 Podręczniki Nowa Era
28,83 zł
31,00 zł
Informatyka dla Ciebie. Zeszyt ćwiczeń dla klas 1-3 gimnazjum. Część 1
-9%
Podręcznik
Informatyka dla Ciebie. Zeszyt ćwiczeń dla klas 1-3 gimnazjum. Część 1 - 181/2009
15.91 Informatyka Nowa Era
15,91 zł
17,50 zł
Jest tyle do powiedzenia 1 Język polski Zeszyt ćwiczeń Część 1
-6%
Podręcznik
Jest tyle do powiedzenia 1 Język polski Zeszyt ćwiczeń Część 1
14.97 Podręczniki Stentor
14,97 zł
16,00 zł
To jest fizyka 2. Podręcznik dla gimnazjum z płytą CD
-7%
Podręcznik
To jest fizyka 2. Podręcznik dla gimnazjum z płytą CD - 73/2/2009
28.83 Podręczniki Nowa Era
28,83 zł
31,00 zł
Policzmy to razem 1. Zeszyt ćwiczeń dla gimnazjum
-4%
Podręcznik
Policzmy to razem 1. Zeszyt ćwiczeń dla gimnazjum - 108/1/2009
16.83 Podręczniki Nowa Era
16,83 zł
17,50 zł
Sztuka autoprezentacji i wizażu
Podręcznik
Sztuka autoprezentacji i wizażu
28.78 Podręczniki WSiP
28,78 zł
New Exam Challenges 1 Students' Book
-15%
Podręcznik
New Exam Challenges 1 Students' Book - 342/1/2011
58.77 Podręczniki Longman Pearson
58,77 zł
68,90 zł
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Technologia żywności Część 2 Technologie kierunkowe Tom 1
-14%
Podręcznik
Technologia żywności Część 2 Technologie kierunkowe Tom 1
42.27 Książki Format-AB
42,27 zł
49,00 zł
Technologia żywności Część 3 Technologie kierunkowe Tom 2
-14%
Podręcznik
Technologia żywności Część 3 Technologie kierunkowe Tom 2
42.27 Technika, inżynieria, technologia Format-AB
42,27 zł
49,00 zł
Dodałeś produkt do koszyka
Analiza techniczna w przemyśle spożywczym. Część ogólna
Analiza techniczna w przemyśle spożywczym. Część ogólna
Drzazga Bogdan
44,02 zł
57,80 zł
Przejdź do koszyka
44,02 zł
57,80 zł
Darmowa dostawa od 199 zł Darmowa dostawa od 199 zł
Rabaty do 45% non stop Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy Bezpieczne zakupy
O firmie
Dane firmowe
Księgarnia czytam.pl
ul. Unii Lubelskiej 1
61-249 Poznań czytam@czytam.pl
Poczta polska DPD Orlen Paczka InPost
Przelewy24 BLIK VISA MASTERCARD PAYPO
Informujemy, iż do celów statystycznych, analitycznych, personalizacji reklam i przedstawianych ofert oraz celów związanych z bezpieczeństwem naszego sklepu, aby zapewnić przyjemne wrażenia podczas przeglądania naszego serwis korzystamy z plików cookies. Korzystanie ze strony czytam.pl bez zmiany ustawień przeglądarki lub zastosowania funkcjonalności rezygnacji opisanych w Polityce Prywatności oznacza, że pliki cookies będą zapisywane na urządzeniu, z którego korzystasz. Więcej informacji znajdziesz tutaj: Polityka prywatności. Rozumiem