Anastazja Pustelnik
Wielka księga siostry Anastazji. - Przetwory, sałatki, surówki, ciasta i dania tradycyjne
Wielka księga siostry Anastazji - Przetwory, sałatki, surówki, ciasta i dania tradycyjne
Kalendarz 2024 Rok pełen smaku - Kalendarz z przepisami Siostry Anastazji
Kalendarz 2025 Rok pełen smaku - Kalendarz z przepisami Siostry Anastazji
Anastazja Pustelnik (Krystyna Pustelnik) jest polską zakonnicą i autorką wielu popularnych książek kulinarnych. Przyszła na świat 13 października 1950 roku w Dylągowie. Jest zakonnicą kościoła katolickiego w Zgromadzeniu Córek Bożej Miłości. W wieku 17 lat straciła matkę i wtedy też rozpoczęła swoją kulinarną przygodę. Zanim wstąpiła do zakonu, przez 2 lata pracowała w hucie szkła w Czechosłowacji.
Siostra Anastazja Pustelnik – książki i życie
W 1973 roku, w wieku 23 lat Krystyna Pustelnik wstąpiła do zakonu i przyjęła imię Anastazja. Wtedy zaczęła gotować dla niepełnosprawnych dzieci oraz dla wspólnoty krakowskich jezuitów. Wydała kilkanaście książek kucharskich, w których dzieli się prostymi przepisami na każdy dzień. Siostra Anastazja została okrzyknięta „Pierwszą kucharką Rzeczypospolitej” przez „Gościa Niedzielnego”. Ponadto w 2008 roku została uhonorowana Nagrodą Prezesa Międzynarodowych Targów Poznańskich.Wśród przepisów siostry Anastazji znajdują się sałatki, ciasta, ciasteczka, obiady, przystawki czy podstawowe potrawy. Kucharka samodzielnie przygotowuje nawet masło i podpowiada, jak je zrobić. W 2016 roku Anastazja Pustelnik zapowiedziała, że wybiera się na emeryturę. Trzy lata później ukazała się jej biografia, napisana przez Sławomira Rusina. Siostra Anastazja jest autorką takich książek jak „103 ciasta siostry Anastazji”, „143 przysmaki siostry Anastazji”, „Wielka księga siostry Anastazji. Przetwory, sałatki, surówki, ciasta i dania tradycyjne” czy „Słodkie przepisy siostry Anastazji”.