Michał Korkosz

Michał Korkosz to uzdolniony polski bloger kulinarny, autor książek kucharskich i twórca wieloplatformowy, który zdobył międzynarodowe uznanie. Urodzony w Rzeszowie w 1998 roku, Michał już od młodych lat wykazywał zainteresowanie kulinariami, co zaowocowało założeniem bloga „Rozkoszny” w 2016 roku, na którym prezentuje oryginalne przepisy kulinarne.
Jego pasja i talent do gotowania oraz umiejętność łączenia tradycyjnych polskich smaków z nowoczesnym podejściem do wegetarianizmu szybko przyciągnęły uwagę czytelników i mediów. Michał współpracował z tak prestiżowymi magazynami jak Kuchnia, Vogue, Gazeta Wyborcza, Przekrój oraz brytyjską edycją National Geographic Traveler, co świadczy o jego uznaniu w świecie kulinariów.
W 2020 roku ukazała się jego debiutancka książka kucharska „Fresh from Poland: New Vegetarian Cooking from the Old Country”, która zdobyła międzynarodowe uznanie i została nazwana jedną z najlepszych książek kucharskich roku przez San Francisco Chronicle, Booklist oraz RUSA Book & Media Awards. Polskojęzyczna wersja, „Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami”, również cieszyła się dużym powodzeniem, co potwierdza talent i oryginalność Michała Korkosza.
Michał jest laureatem Prix de la Littérature Gastronomique za rok 2021, a jego prace zostały docenione przez magazyn Saveur, gdzie zdobył nagrody w kategorii „Najlepsza fotografia kulinarna”. To dowód na to, że jego praca jest nie tylko smakowita, ale również pięknie prezentuje się wizualnie.
Michał Korkosz to inspirująca postać na polskiej i międzynarodowej scenie kulinarnych. Jego książki „Roślinne przepisy wielkich” i „Zadbaj o siebie. Przepisy dla ciała i duszy” oraz „Nowe rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują” kontynuują misję promowania zdrowego, roślinnego odżywiania i polskiej kuchni na świecie.