Dieta DASH

Od kiedy poznałam Patryka książki o żywieniu, które i tak były dla mnie bardzo ważne, nabrały nowego znaczenia. On uwielbia gotować, a ja jestem związana z dietetyką, przecież to połączenie idealne. Tym razem dzięki Wydawnictwu Słownemu sięgnęliśmy wypróbowaliśmy przepisy z “Diety dash”. Od razu wam powiem, że można gotować przepyszne dania, które przy okazji są dobre dla naszego zdrowia. Dieta Dash czyli Dietary Approaches to Stop Hypertension to żywienie, które ma na celu obniżenie ciśnienia, cukru we krwi, złego cholesterolu LDL i redukcję wagi. Przepisy opierają się na dużej ilości warzyw, owoców, rybach, drobiu, chudym mięsie, orzechach, nasionach, roślinach strączkowych, produktach pełnoziarnistych i mlecznych niskotłuszczowych. Brzmi dobrze, nie? A jeśli skorzystamy do tego z książki “Dieta Dash” od Wydawnictwa Słownego, to gwarantuję, że będzie nie tylko pysznie ale i szybko. W książce znajdziemy przepisy na śniadania, posiłki bezmięsne, ryby i owoce morza, drób, wieprzowinę i wołowinę i desery. Do tej pory przetestowaliśmy przepisy m.in na smoothie, wytrawną owsiankę, frittate z brokułami i serem, cytrynową zupę z kurczaka, domowe burgery z soczewicy, pomarańczowy sos winegret i kilka innych. Było pysznie, a do tego zdrowo ! Polecamy

Dieta Dash to dieta, która ma na celu obniżenie ciśnienie krwi. Dzisiaj wielu ludzi ma problem z zbyt wysokim ciśnieniem. Książka zawiera wiele pyszny i zdrowych przepisów na śniadania, obiady, czy desery. Bo zdrowo nie znaczy, że nie smacznie o czym przekonałam się już nie jeden raz. Przepisów w tym poradniku znajdziecie aż 90, w wykonanie ich jest łatwe i zajmuje około 30 minut. Znajdziecie tutaj również 21- tygodniowy plan posiłków. Autem tej książki jest jej „przejrzystość”. Wszystko w niej jest krok po kroku wytłumaczone. Dzięki tej diecie: • Obniżycie poziom cukru we krwi • Obniżycie poziom „złego” cholesterolu • Zredukujcie wagę Przepisy są proste, oparte na składnikach, które kupi się bez problemu w każdym sklepie. Książka bardzo polecam. I tym, którzy mają problem z wysokim ciśnieniem i nie wiedza co z tym za bardzo zrobić, oraz tym, którzy z ciekawości chcą znaleźć parę przepisów i wypróbować trochę inne przyzwyczajenia żywieniowe w swoim domu. Bez względu ma powód – bardzo polecam!