Dzieci gotują. Proste roślinne przepisy z 4 stron świata

Smakowita książka pt."Dzieci gotują. Proste roślinne przepisy z czterech stron świata", którą dla młodych czytelników napisała Ida Kulawik, właścicielka bloga Veganbanda.pl , za sprawą Wydawnictwa Papilon trafiła wprost do naszej kuchni. Dzięki niej możemy razem z dzieckiem przygotować pyszne posiłki, pełne warzyw i owoców, zdrowych tłuszczy i białka. W publikacji tej zawarto 36 przepisów z różnych zakątków świata w wersji wegańskiej. Na wstępie dziecko przyjrzy się, jakie skarby kryją się na zdrowym talerzu, pozna m.in. roślinne źródła białka, czy wartościowe w codziennej diecie pełnoziarniste produkty zbożowe. Przed przystąpieniem do kulinarnej zabawy warto przejrzeć jeszcze spisane przez autorkę sprzęty kuchenne, które z pewnością ułatwią i usprawnią pracę w kuchni. Gotowi do kulinarnej podróży po świecie w zaciszu własnej kuchni? Dzięki tej książce wspólnie z dzieckiem przygotujecie rodzynkowe bajaderki, pyszny węgierski gulasz, tajską zupę, owsiane pancakesy i wiele innych pyszności. Mali kucharze korzystając z ilustracji Aleksandry Waligóry oraz prostych w zrozumieniu opisów krok po kroku zgromadzą potrzebne do gotowania składniki, połączą je ze sobą, a z drobną pomocą dorosłego opiekuna także upieką lub ugotują. Dzięki takiej wspólnej pracy w oparciu o przepis dzieci kształtują w sobie poczucie sprawczości, angażują się w poszczególne procesy tworzenia posiłku, od przygotowania produktów, przez ich obróbkę, aż po pozostawienie kuchni w czystości po kulinarnych harcach. Zaproście swoje pociechy do wspólnego gotowania i odkrywania kulinarnych smaków świata! To nie tylko poznawanie nowych smaków, ale przede wszystkim dobra zabawa i wspólnie spędzony czas.

Uwielbiam 'Dzieci Gotują' autorstwa Idy Kulawik i Aleksandy Waligóry! 🧑‍🍳 Książka sprawiła, że moje dzieci same zaczęły eksperymentować w kuchni, a przepisy są na tyle proste, że radzą sobie bez problemu. Plus za kolorowe ilustracje – od razu chce się gotować! 🍓🥕 Idealna, żeby wciągnąć maluchy w zdrowe jedzenie."

Angażujecie dzieci we wspólne gotowanie? Ja przyznaję się bez bicia, że musiałam się tego nauczyć (bo nie znałam tego z własnego dzieciństwa), otworzyć na to, że moi chłopcy lgnęli się do pomocy mi w kuchni, chcieli wspólnie przygotowywać posiłki. Dlatego też z chęcią zdecydowałam się na przybliżenie Wam książki „Dzieci gotują. Proste roślinne przepisy z czterech stron świata” wydanej nakładem Wydawnictwa Papilon a przygotowanej przez Idę Kulawik. Kolejnym argumentem, było też to, że są to przepisy na dania z owoców i warzyw, i to bardzo ciekawe przepisy, dzięki którym dzieci będą mogły otworzyć się na większą różnorodność na talerzu - z czym u nas, przyznaję bez bicia jest problem. . Książka jest napisana w prosty sposób, z piękną oprawą graficzną, która przyciąga wzrok i sama w sobie zachęca nas do kucharzenia. Na początku mamy objaśnienia: składników odżywczych, akcesoriów kuchennych, miar, a później wyruszamy w podróż! W podróż po kontynentach - bo tak fajnie zostały zgrupowane przepisy, aby było łatwiej dzieciom poznawać smakołyki z poszczególnych krajów. Na końcu mamy też przybliżone co niektóre składniki potraw, charakterystyczne dla danego miejsca na świecie, jak sos sojowy, syrop klonowy, oliwki czy daktyle. . Oprócz wspólnej zabawy, którą gwarantuje Wam ta książka, będzie też świetnym wsparciem w zaangażowaniu najmłodszych w pracę domowe czy też nauce samodzielności. Otworzy je na nowe smaki - co u nas powolutku, ale zawsze do przodu 🙌, ale przede wszystkim nauczy zdrowych nawyków. I mimo iż choroba pokrzyżowała nam ostatnio nieco plany, to dwa przepisy już próbowaliśmy wykonać wspólnymi siłami i na pewno nie odłożymy jej na bok, bo mamy plany na następne! I niech to będzie dla Was najlepszą rekomendacją!

Podstawą urozmaiconej diety są owoce i warzywa. I właśnie w tej książce dzieci przekonają się jak bardzo smaczne i kolorowe dania mogą sami ugotować. Gotowi? Mali kucharze poznają jakie są sprzęty w kuchni, kuchenne miary i wagi oraz wiele pysznych ciekawostek o cynamonie, kurkumie czy syropie klonowym. Główną część książki jednak zajmują przeróżne przepisy, które dzieci mogą wykonać samodzielnie. Pogrupowane są one według kontynentów na których się je przyrządza. Jest to więc również świetny sposób by poznać smaki pochodzące z innych krajów. Każde danie jest dokładnie opisane i krok po kroku wyjaśnione co jest potrzebne by je wykonać. Opis jest tutaj zarówno rysunkowy jak i słowny. Zawiera ona składniki jakie są potrzebne, przyrządy, sposób wykonania, czas i liczbę porcji oraz wskazówki. Książka jest przyjemna w odbiorze. Przepisy są ciekawie ułożone. Strony kolorowe i zachęcają do tego by poznawać nowe smaki.