35.04
Antropologia i kulturoznawstwo
Nisza
Kuchnia Dantego
Wydawnictwo:
Nisza
Oprawa: okładka twarda
35,04 zł
Cena rekomendowana: 49,00 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka: piątek 05.06.2026
Opis
Trudno w dzisiejszych czasach powiedzieć coś oryginalnego o kuchni, okazuje się bowiem, że wszyscy gotują i że koniecznie muszą podzielić się swoimi osiągnięciami, pisząc książkę kucharską.Na temat kuchni włoskiej jest prawdziwy wysyp literatury wszelkiej maści. Tytuły są dopasowane do włoskich stereotypów, przywołują kuchnię mamy (mamma), babci (nonna), domu (casa). Miło, ciepło, domowo, zdrowo. W tym całym zgiełku są co prawda jakieś rozanielone niewiasty, które twierdzą, że ich kuchnia pachnie bazylią, ale mniejsza z tym.Prawdziwą sensacją okazuje się sam Dante Alighieri, który wychodzi z krzaków na Polu Mokotowskim w Warszawie?. I tu się zaczyna Kuchnia Dantego.Jestem bardzo wdzięczna Leonardowi Masi, Alfredowi Boscolo i Pawłowi Bravo za ten prawdziwy i kompetentny głos o kuchni włoskiej, za poczucie humoru nie stłumione przez poprawność polityczną, za używanie pewnego toskańskiego przekleństwa, które rozgrzewa moje serce.Za stworzenie po prostu dzieła kultury.Tessa Capponi-Borawska
Kraj produkcji:
Szczegóły
Wydanie
2
Rok wydania
2022
Oprawa
okładka twarda
Ilość stron
210
Format
17x24
Języki
polski
ISBN
9788366599406
Redakcja
Krystyna Bratkowska
Redakcja
Paweł Bravo
Rodzaj
Książka
EAN
9788366599406
Kraj produkcji
PL
Producent
Wydawnictwo Nisza Krystyna Bratkowska
Dodałeś produkt do koszyka
Kuchnia Dantego
35,04 zł
Polecane kategorie
Polecane serie
Polecani autorzy
Czytaj więcej
Darmowa dostawa od 149 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje