loading
Status zamówienia
61 651 44 95
Zaloguj się
Funkcja dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników. Zaloguj się lub załóż konto aby otrzymać powiadomienie o dostępności.
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się przy pomocy
Nie masz konta?
Zarejestruj się
21.38 Książki kucharskie RM
-28%

Kuchnia dwudziestolecia Co i jak jadano
100 najlepszych przepisów

Wydawnictwo: RM
Oprawa: Miękka
21,38 zł
29,90 zł
Oszczędzasz 8,52 zł (28% Rabatu)
Produkt chwilowo niedostępny
Opis

Kuchnia polska dwudziestolecia międzywojennego była zróżnicowana i eklektyczna łączyła w sobie polską tradycję wyrosłą na gruncie szlacheckim, elementy kuchni kresowej, francuską nutę i zapożyczenia z kuchni żydowskiej. Była wielosmakowa i różnobarwna jak pejzaż społeczny niejednorodnej etnicznie Drugiej Rzeczypospolitej. Przechodziła też gwałtowne przeobrażenia wymuszone nowymi warunkami ekonomicznymi, w tym pracą zarobkową kobiet, oraz rozwojem cywilizacyjnym. Zwłaszcza w miastach polubiono nowoczesne, proste i szybkie potrawy, zgodne z zaleceniami dietetyków. Kuchnia ziemiańska zmieniała się wolniej. Tu nadal gotowano tłusto, ciężko i pracochłonnie choć zapewne bardzo smacznie. Książka zaprasza czytelników w podróż po bogactwie smaków i zwyczajów kulinarnych dwudziestolecia. Sięgając do ówczesnych książek kucharskich, wspomnień i pamiętników, rubryk kulinarnych w gazetach, autorka snuje opowieść o tym, co, jak i gdzie jadano w czasach Drugiej Rzeczypospolitej. Oprócz interesującej części historycznej, w książce znajdziemy 100 przepisów na najróżniejsze potrawy, proste i bardziej wyrafinowane, dobre na śniadania, obiady i kolacje, na co dzień i od święta wszystkie możliwe do przygotowania przez współczesnego czytelnika. Wszystkim miłośnikom kuchni i dwudziestolecia międzywojennego życzymy smacznego!

Szczegóły
Tytuł
Kuchnia dwudziestolecia Co i jak jadano
Podtytuł
100 najlepszych przepisów
Wydawnictwo
RM
Wydanie
1
Rok wydania
2005
Oprawa
Miękka
Ilość stron
184
Format
16.5x23.5cm
Języki
polski
ISBN
9788377732946
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788377732946
Recenzje
Brak recenzji
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Twoja recenzja
Twoja ocena:
Recenzja niezgodna z regulaminem nie będzie zatwierdzona
Dziękujemy za dodanie opinii!
Pojawi się po weryfikacji administaratora.
21,38 zł
29,90 zł
Oszczędzasz 8,52 zł (28% Rabatu)
Produkt chwilowo niedostępny
Podobne z kategorii - Książki kucharskie
Ewa Wachowicz
Ewa Wachowicz
73.95 Książki kucharskie Promiss
73,95 zł
Jajka i sery czyli najlepsze omlety zapiekanki sałatki
-23%
Jajka i sery czyli najlepsze omlety zapiekanki sałatki
30 Książki kucharskie Multico
30,00 zł
39,00 zł
Jemy zboża na śniadanie
-24%
Jemy zboża na śniadanie - Smak i zdrowie
11.4 Książki kucharskie Źródła Życia
11,40 zł
15,00 zł
Kulisy Kulinarnej Akademii
-61%
Tania książka
Kulisy Kulinarnej Akademii
15.45 Książki kucharskie Editio
15,45 zł
39,90 zł
189 Przepisów Siostry Marii
-54%
Tania książka
189 Przepisów Siostry Marii
13.37 Książki kucharskie Martel
13,37 zł
28,99 zł
Party
-58%
Tania książka
Party - Przepisy
16.5 Książki kucharskie Arkady
16,50 zł
39,00 zł
Przy wigilijnym stole
-36%
Przy wigilijnym stole
3.9 Książki bożonarodzeniowe Olesiejuk
3,90 zł
6,12 zł
Dieta 2-dniowa
-12%
Dieta 2-dniowa
26.24 Diety i odchudzanie Sonia Draga
26,24 zł
29,90 zł
Kuchnia polska dla każdego
-22%
Kuchnia polska dla każdego
23.36 Dania regionalne Bellona
23,36 zł
29,90 zł
Moje smaki
-36%
Moje smaki
32 Książki kucharskie Muza
32,00 zł
49,99 zł
Potrawy wigilijne
-32%
Potrawy wigilijne
5.45 Książki kucharskie Olesiejuk
5,45 zł
7,96 zł
Dekoracje stołów i potraw siostry Marii
-55%
Tania książka
Dekoracje stołów i potraw siostry Marii
12.98 Książki kucharskie Martel
12,98 zł
28,99 zł
Dodałeś produkt do koszyka
Kuchnia dwudziestolecia Co i jak jadano
Kuchnia dwudziestolecia Co i jak jadano
Jeż-Kaflik Agnieszka
21,38 zł
29,90 zł
Przejdź do koszyka
21,38 zł
29,90 zł
Darmowa dostawa od 199 zł Darmowa dostawa od 199 zł
Rabaty do 45% non stop Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy Bezpieczne zakupy
O firmie
Dane firmowe
Księgarnia czytam.pl
ul. Unii Lubelskiej 1
61-249 Poznań czytam@czytam.pl
Poczta polska DPD Orlen Paczka InPost
Przelewy24 BLIK VISA MASTERCARD PAYPO
Informujemy, iż do celów statystycznych, analitycznych, personalizacji reklam i przedstawianych ofert oraz celów związanych z bezpieczeństwem naszego sklepu, aby zapewnić przyjemne wrażenia podczas przeglądania naszego serwis korzystamy z plików cookies. Korzystanie ze strony czytam.pl bez zmiany ustawień przeglądarki lub zastosowania funkcjonalności rezygnacji opisanych w Polityce Prywatności oznacza, że pliki cookies będą zapisywane na urządzeniu, z którego korzystasz. Więcej informacji znajdziesz tutaj: Polityka prywatności. Rozumiem