loading
Status zamówienia
61 651 44 95
Zaloguj się
Funkcja dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników. Zaloguj się lub załóż konto aby otrzymać powiadomienie o dostępności.
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się przy pomocy
Nie masz konta?
Zarejestruj się
48.38 Sposoby przyrządzania Wielka Litera
-40%

Mediterranea. Kuchnia słońca. Przepisy śródziemnomorskie

Wydawnictwo: Wielka Litera
Oprawa: Twarda
48,38 zł
79,99 zł
Cena regularna: 79,99 zł (-40%)
Najniższa cena z 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 43,39 zł (+12%)
Wysyłka dzisiaj
Kup teraz,
Zapłać za 30 dni

Opis

„Uwielbiam tę książkę. Jest pełna mądrości i hojnie obdarza nas przepisami na proste  w przygotowaniu, smakowite dania. Każda strona to prawdziwa uczta”Nigella Lawson

Claudia Roden przez ostatnie 40 lat napisała ponad 20 książek kulinarnych. Otworzyła przed nami podwoje cudownego świata oliwy z oliwek, syropu z granatów czy harissy z płatkami róż, na zawsze odmieniając podejście do gotowania i jedzenia. W nowym zbiorze przystępnych przepisów dzieli się wspomnieniami ze swojego pełnego podróży życia. Prezentuje różnorodne smaki i aromaty śródziemnomorskich potraw – nieskomplikowanej, cudownej kuchni słońca, która powinna gościć na naszych stołach jak najczęściej.

Przepisy Claudii Roden to szeroki wachlarz smaków od bardzo łagodnych przez wyraziste, słodko-kwaśne i słodko-słone, aż po bogatsze i niezwykle ostre
. W swoich potrawach często używa czosnku, oliwy z oliwek, cytryn i pomidorów. Nie stroni od sardeli, pancetty, kasztanów i papryczek chili. Czasem doprawia swoje dania winem i mocniejszymi alkoholami, a czasem wodą różaną czy syropem z grantów. Aromat wzbogacają czosnkowe lub ziołowe oliwy, kremy orzechowe, jogurt z sokiem cytryn lub pastą tahini.

Sama autorka pisze: „Skupiłam się na nieskomplikowanych potrawach, które byłam w stanie przygotować sama. Jak większość z nas, nie miałam ochoty spędzać w kuchni długich godzin – wolałam cieszyć się towarzystwem przyjaciół. Pragnęłam sprawić im przyjemność i liczyłam, że uda mi się ich oczarować. Niektórzy z zasiadających przy moim stole gości mieli tyle lat co ja, inni byli w wieku moich dzieci albo wnuków. Wielu było wegetarianami, niektórzy weganami, jeszcze inni mieli nietolerancję glutenu albo laktozy. Brałam to oczywiście pod uwagę przy planowaniu menu, co znalazło odzwierciedlenie w zebranych w książce przepisach.”

Szczegóły

Tytuł
Mediterranea. Kuchnia słońca. Przepisy śródziemnomorskie
Wydawnictwo
Rok wydania
2022
Oprawa
Twarda
Ilość stron
320
Format
19.0 x 23.0 cm
Języki
polski
ISBN
9788380328402
Tłumacze
Kaftan Bartłomiej
Tytuł oryginału
Med. A cookbook
Rodzaj
Książka
EAN
9788380328402
Data premiery
2022-11-09

Recenzje

Brak recenzji
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Twoja recenzja
Twoja ocena:
Dziękujemy za dodanie opinii!
Pojawi się po weryfikacji administaratora.
48,38 zł
79,99 zł
Cena regularna: 79,99 zł (-40%)
Najniższa cena z 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 43,39 zł (+12%)
Wysyłka dzisiaj
Kup teraz,
Zapłać za 30 dni
Dodałeś produkt do koszyka
Mediterranea. Kuchnia słońca. Przepisy śródziemnomorskie - Roden Claudia
Mediterranea. Kuchnia słońca. Przepisy śródziemnomorskie
Roden Claudia
48,38 zł
79,99 zł
Przejdź do koszyka
48,38 zł
Darmowa dostawa od 199 zł Darmowa dostawa od 199 zł
Rabaty do 45% non stop Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy Bezpieczne zakupy
O firmie
Dane firmowe
Księgarnia czytam.pl
ul. Starołęcka 7
61-361 Poznań czytam@czytam.pl
Poczta polska DPD Orlen Paczka InPost
Przelewy24 BLIK VISA MASTERCARD PAYPO