103.18
Branża gastronomiczna
Szkolne PWN
Pewny Start Aktywni zawodowo ABC pracy w kuchni Materiał edukacyjny
Opis
Seria publikacji dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną. Zawarto tu informacje na temat produktów spożywczych, składników odżywczych i ich znaczenia dla człowieka, a także związane z obróbką wstępną i cieplną warzyw, owoców, mięsa, drobiu i ryb. Tematyka: warzywa i owoce, mleko i produkty mleczne, jaja, mąka i kasza, mięso, drób i ryby, tłuszcze, czynności kulinarne krok po kroku.
Szczegóły
Tytuł
Pewny Start Aktywni zawodowo ABC pracy w kuchni Materiał edukacyjny
Autor
Wydawnictwo
Seria
Wydanie
1
Rok wydania
2021
Oprawa
Miękka
Ilość stron
140
Format
20.5x28.5cm
Języki
polski
ISBN
9788326233128
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788326233128
Kraj produkcji
PL
Producent
Wydawnictwo Naukowe PWN S.A.
Dodałeś produkt do koszyka
Pewny Start Aktywni zawodowo ABC pracy w kuchni Materiał edukacyjny
103,18 zł
Polecane kategorie
Polecane serie
Polecani autorzy
Czytaj więcej
Darmowa dostawa od 149 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje