loading
Koszty i sposoby dostawy Pomoc - FAQ Kontakt
Status zamówienia
61 651 44 95
Zaloguj się
Funkcja dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników. Zaloguj się lub załóż konto aby otrzymać powiadomienie o dostępności.
Nie pamiętasz hasła?
Zaloguj się przy pomocy
Nie masz konta?
Zarejestruj się
Drodzy Klienci, zmieniamy się dla Was!
By zakupy na czytam.pl były jeszcze łatwiejsze, przygotowaliśmy nowy serwis posiadający sporo usprawnień - wszystko dla Waszej wygody. W związku z tym procesem niezbędne jest zresetowanie Twojego hasła. Możesz to zrobić od razu poprzez przycisk „Nie pamiętasz hasła?”

Dziękujemy za wyrozumiałość i życzymy miłego korzystania z serwisu!

Zespół czytam.pl
Przejdź do logowania
Produkcja piekarsko ciastkarska Część 2 Podręcznik - Ambroziak Zygmunt
0 Liceum i technikum WSiP
Podręcznik

Produkcja piekarsko ciastkarska Część 2 Podręcznik
Technikum

Ambroziak Zygmunt

(0) Dodaj pierwszą opinię
Wydawnictwo: WSiP
Oprawa: Miękka
0,00 zł
Produkt chwilowo niedostępny
Kup teraz,
Zapłać za 30 dni
Opis Szczegóły Recenzje Inne produkty z serii Inne pozycje autora Podobne

Opis

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum oraz szkoły policealnej, zawód: technik technologii żywności, specjalizacja: produkcja piekarsko-ciastkarska.

Obejmuje zagadnienia z zakresu technologii i techniki produkcji pieczywa i wyrobów ciastkarskich, wiadomości o surowcach piekarskich, aparaturze oraz planowaniu i organizowaniu produkcji.
Aprobata: MEN 97/99

Szczegóły

Tytuł
Produkcja piekarsko ciastkarska Część 2 Podręcznik
Podtytuł
Technikum
Autor
Ambroziak Zygmunt
Wydawnictwo
WSiP
Wydanie
3
Rok wydania
2007
Oprawa
Miękka
Ilość stron
320
Format
16.5x23.5cm
Języki
polski
ISBN
978-83-02-07155-3
Rodzaj
Książka
EAN
9788302071553

Recenzje

Brak recenzji
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Twoja recenzja
Twoja ocena:
Dziękujemy za dodanie opinii!
Pojawi się po weryfikacji administaratora.
0,00 zł
Produkt chwilowo niedostępny
Kup teraz,
Zapłać za 30 dni
Dodałeś produkt do koszyka
Produkcja piekarsko ciastkarska Część 2 Podręcznik - Ambroziak Zygmunt
Produkcja piekarsko ciastkarska Część 2 Podręcznik
Ambroziak Zygmunt
0,00 zł
Przejdź do koszyka
0,00 zł
Darmowa dostawa od 199 zł Darmowa dostawa od 199 zł
Rabaty do 45% non stop Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy Bezpieczne zakupy
Tami
Strefa klienta
Promocje i inspiracje
O firmie
Dane firmowe
Księgarnia czytam.pl
ul. Starołęcka 7
61-361 Poznań [email protected]
Tel:61 651 44 95
Fax:61 653 14 17
Poczta polska DPD Orlen Paczka InPost
Przelewy24 BLIK VISA MASTERCARD PAYPO