188.35
Książki
Wolters Kluwer
System prawa żywnościowego
Wydawnictwo:
Wolters Kluwer
Oprawa: Twarda
188,35 zł
Cena rekomendowana: 239,00 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Produkt chwilowo niedostępny
Powiadom o dostępności
Opis
Opracowanie, mające charakter systemu prawa, ujmuje prawo żywnościowe jako wyodrębnioną dyscyplinę o znaczącym obszarze regulacji bezpieczeństwa i jakości żywności, zawierającą wymagania wobec rolników i przedsiębiorców w całym łańcuchu żywnościowym, w szczególności w zakresie higieny żywności, jej urzędowej kontroli, znakowania, reklamy i prezentacji. Obejmuje również problematykę analizy ryzyka (ocena, zarządzanie, informowanie) oraz systemów jakości żywności prawa publicznego (żywność ekologiczna, żywność genetycznie zmodyfikowana, żywność regionalna i tradycyjna, żywność wyróżniana znakiem władzy publicznej) i prywatnego. Omawia ponadto szczególne zagadnienia suplementów diety oraz praw człowieka w prawie żywnościowym, będących wyznacznikiem konstytucyjnej i międzynarodowej ochrony udzielanej prawu do odpowiedniej żywności.
Kraj produkcji: PL
Szczegóły
Tytuł
System prawa żywnościowego
Autor
Małgorzata Korzycka
, Paweł Wojciechowski
Wydawnictwo
Rok wydania
2017
Oprawa
Twarda
Ilość stron
576
Format
17.5x24.5
Języki
polski
ISBN
9788380928794
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788380928794
Data premiery
2017-03-07
Kraj produkcji
PL
Producent
Wolters Kluwer Polska sp. z o.o
Dodałeś produkt do koszyka
System prawa żywnościowego
188,35 zł
Polecane kategorie
Polecane serie
Polecani autorzy
Czytaj więcej
Darmowa dostawa od 149 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje