103.74
Medycyna
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Wydawnictwo:
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Oprawa: Miękka
103,74 zł
Cena rekomendowana: 114,00 zł
Cena okładkowa/rekomendowana przez wydawcę/producenta.
Wysyłka: jutro (czwartek 25.06.2026)
Opis
Zapotrzebowanie zdrowego człowieka na energię, składniki odżywcze i witaminy jest zróżnicowane i bardzo indywidualne. Zależy od wielu czynników takich jak płeć, wiek, stan fizjologiczny, rodzaj wykonywanej pracy, aktywności fizycznej czy warunków klimatycznych. Aby zachować dobry stan zdrowia codzienna dieta powinna być zbilansowana i urozmaicona oraz składać się z różnorodnych produktów spożywczych. Nieprawidłowy pod względem jakościowym i ilościowym sposób żywienia może powodować niedobory lub nadmiary żywieniowe a w konsekwencji może być przyczyną wielu chorób dietozależnych. Tabele składu i wartości odżywczej informują w sposób szczegółowy o tym ile energii, białka, tłuszczu, węglowodanów, błonnika, składników mineralnych i witamin zawierają różne produkty lub potrawy, co jest niezbędne przy prawidłowym komponowaniu poszczególnych dań i całodziennych jadłospisów. Książka przygotowana we współpracy z Instytutem Żywności i Żywienia w Warszawie. Pomoże wszystkim dietetykom w analizie sposobu odżywiania pod kątem prawidłowości w stosunku do zaleceń żywieniowych, zwłaszcza w sytuacjach, w których ważna jest kaloryczność i wartość odżywcza produktów.
Kraj produkcji: PL
Szczegóły
Tytuł
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Autor
Wydawnictwo
Wydanie
7
Rok wydania
2019
Oprawa
Miękka
Ilość stron
150
Format
28.5x20.5cm
Języki
polski
ISBN
9788320055863
Kraj produkcji
PL
Rodzaj
Książka
Stan
Nowy
EAN
9788320055863
Kraj produkcji
PL
Producent
PZWL Wydawnictwo Lekarskie Sp. z o.o.
Dodałeś produkt do koszyka
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
103,74 zł
Polecane kategorie
Polecane serie
Polecani autorzy
Czytaj więcej
Darmowa dostawa od 149 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje