65.49
Branża turystyczno-hotelarska
Format-AB
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1
Wydawnictwo:
Format-AB
Opis
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1. Kw. HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań
Wobec zmian, które nastąpiły w podstawach programowych i programach nauczania zmieniliśmy tytuł podręcznika Żywienie i usługi gastronomiczne cz. 1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem na Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 Kwalifikacja HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Treść podręcznika pozostała bez zmian.
Szczegóły
Autor
Opracowanie zbiorowe
Rok wydania
2024
Ilość stron
290
ISBN
9788366796096
EAN
9788366796096
Dodałeś produkt do koszyka
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1
65,49 zł
Polecane kategorie
Polecane serie
Polecani autorzy
Czytaj więcej
Darmowa dostawa od 149 zł
Rabaty do 45% non stop
Ponad 200 tys. produktów
Bezpieczne zakupy
Recenzje